父の日のプレゼントにワイシャツやネクタイは如何でしょうか。

今の時期に旬な果物♪

旬の食材を使用した料理を用意しております。
＊仕入状況で、料理は日替りとなります。

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在宅、テレワークの方も多いと思いますが、
ストレスも溜まると思いますので、息抜きにえのきにご来店下さい。
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フランスが発祥の地であるクレープ、流行のさきがけとして、日本で販売開始をしたのは1976年、東京、渋谷公園通りのとある駐車場の一角! この日本の生みの親である「マリオン」の代表取締役社長 岸 伊和男氏

秋田県との県境に3人姉弟の真ん中の長男として、生まれ、山形の田舎では成績が一番
父親は地方政治の仕事をしていた事もあり「東京に出て、役人になれ」と、小学校6年生で山形を出、東京都、麻布中学~高校へ、下宿は渋谷1人暮らし 関東の言葉も慣れ、仲間との交流がひろがることで、成績が下がる。大学は1度目、2度目とも、慶應大学は受かっていたが、東大を目指すが2度も失敗、断念した事で、役人の世界は遠い存在へ!
卒業後出版社や新聞社をうけるが、採用されず、ある有名な作家さんからの勧めで「フランス」へ渡ることに、1968年23歳の時フランスの貨物船...乗客12名、岸氏以外は全員フランス人横浜港から、7ケ月の船旅
言葉がわからないが、全員可愛がってくれるし、食事は超豪華、12時になると船長がきて皆んなの前でお話をしくれ、わからなかった言葉も、向こうに着く頃は喋るようになった。

フランスでの生活は、協同新聞社や日本料理店でのアルバイトの仕事、フランス語が出来たせいか通訳の仕事で、重宝してもらっていた。
その間、高級料理店では、朝、昼、晩と高級料理を堪能する事が出来た。
又、世界の最新ニュースや要人達との出会いも、多く、悪くない暮らしだったが、いざ振り返ると、何かを修得したわけだも無く、結局「7年間 フランスにいただけ」と言われても、返す言葉がなかった。
1975年29歳日本に帰国! まずは、フランスの字幕のつくる仕事から、バスツァーの通訳をしたが、慣れない仕事もあって断念、改めて「以前フランス行きを勧めてくれた方に、相談に行く」
君は、フランスにいって、将来につながる何かをしてきたかと言われ…思いつかない
でも何かを言わねば…とっさに思いついたのが焼き栗とクレープだった。
"フランスでは焼き栗とクレープが秋の到来を告げるという"
相談を持ちかけた作家は「それをやりなさい」と明言した。
しかもマキシム出身の料理人迄紹介して、29歳、料理人と一緒に2週間、渡仏
クレープの発祥地である、パリ北部の街ブルターニュへ、しかも料理人の出身地でもある。
すべてを飲み込んで、帰国
1号店渋谷の公園通り駐車場2台分のスペース、クレープショプオープン
300万円の投資が1ケ月で回収できるほど儲かった。
当時の日本はパリに憧れ抱いていた時もあり、以前共同通信社の時の知り合いがいたこともありマスコミが取り上げてくれたし、有名なメディアが「パリ雰囲気が来た」と絶賛してくれた。
初年度3店舗、翌年軽井沢にいきなり13店舗、真似をする店が次々と生まれた。
"私も他の店のいいところは探り入れた"そんな中アイスクリームのショツプを参考に発案、クレープアイスを巻いたりしたが、便乗しただけの店はすぐに撤退する事になる。
むろん、岸氏のクレープ店は今でも人気を博している。
現在、FC合わせて100店舗を展開している。1号店、出店から40年が経過している。
これからも挑戦される岸氏!、
「自分を強く育て、東京へと送り出してくれた父への恩返し」

"部下共にご来店されるが、日本酒、ウイスキー、ワインを堪能されるが、強い
そのままの姿の紳士です 。 (o^^o)"チズル

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渋谷のんべえ横丁物語

もし幸運にも、自分に適したお誂え向きのお店に出逢えたなら。当分は、見知らぬバーを物色して街をさまようこともない。心安らかなアフターファイブの時間が約束されたも同然だ。 　東京、渋谷の大通りから少し入った、赤い提燈が灯る、のんべえ横丁。およそ40件が軒を連ね、昔ながらの佇まいを残すこの一角。彼女のバー、酒処えのきは、そんな風情ある横丁に、のれんを構えている。 続きはこちらから

渋谷のんべえ横丁 酒処 えのき ・営業時間： 本店は、月曜日～土曜日 16:00〜22:30 （第3土曜日は休み） Ⅱ号店は、火曜日～土曜日 17:30〜23:00 ・休日：月曜、日曜、祝祭日	（所在地） 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-25-9 渋谷村のんべえ横丁内 電話：03-3407-5320